Ventajas y desventajas

Ventajas

 

ü  Facilidad de uso.

ü  No contaminan, son muy ecológicas.

ü  No necesitan electricidad, ni combustible.

ü  Fomenta el uso de energías renovables.

ü  Se economiza en cuanto a dinero utilizado en la cocción de alimentos.

ü  La tecnología y conocimientos necesarios de fabricación es muy accesible.

ü  Existe alta disponibilidad de los materiales de fabricación.

ü  Los materiales de fabricación son económicos.

ü  Como frecuentemente los materiales de fabricación son sintéticos e impermeables, la cocina solar presenta un alto grado de limpieza.

ü  Es una buena solución en lugares donde el clima permite su uso cotidiano.

Es un beneficio en países y sitios donde los recursos energéticos para cocinar son escasos o de costos demasiado altos.

 

Desventajas:

• §  Si el cielo no está del todo despejado, se requiere más tiempo para cocinar. Con cielo azul los tiempo de cocción son equivalentes a una cocina de gas o eléctrica.
• §  Los hornos solares son algo más lentos que las cocinas solares parabólicas.
• §  Depende de las condiciones del tiempo para poder cocinar. No es posible cocinar con días nublados o con lluvia.
• §  Solo se puede ocupar de día, aunque con el uso de una cesta aislante se puede prolongar el efecto de la cocción varias horas.