Básicamente
hay tres (3) tipos clásicos de cocinas solares:
- Cocinas de Enfoque o Directa: en la cual
el recipiente que contiene los alimentos. Se coloca en el punto focal de
un reflector parabólico.
- Cocinas de Vapor: donde un
colector plano calienta una cantidad pequeña de agua produciendo vapor, el
cual por su baja densidad sube hacia el recipiente con alimentos. El vapor
transfiere el calor a los alimentos, se condensa y vuelve al colector
evaporándose otra vez provocando un ciclo continuo.
- Cocinas tipo Caja y Horno: que es una
cámara aislada con una ventanilla a un lado a través de la cual penetra la
radiación solar utilizando reflectores planos. De las tres considero que
es la más práctica por lo que tomé ésta para describir los pasos
constructivos.
Una de las cosas que me gustan de las Cocinas espacios reducidos es que sin importar el tamaño minimalista del lugar, se logra crear y diseñar la cocina que mejor se adapte a ese espacio :D
ResponderEliminar